Omschrijving
De oude tarwefabriek met zijn majestueuze grootsmolen, kenmerkt duidelijk de grote commerciële activiteit van de regio Stenies. Zoals gemeld, hebben commerciële schepen tarwe gelost op het strand van Yalia, dat vervolgens met muilezels naar de fabriek werd vervoerd. Het is een spectaculaire prestatie, omdat de geavanceerde constructie een aanzienlijk aantal uitdagingen vereist die moeten worden overwonnen.